Il Nostro Menu

Antipasti

Antipasti

  • Fiori di Zucca gratinati al forno e farciti con Ricotta e Pecorino

    € 10,00
  • Crema di Patate Viola con uovo in camicia e Tartufo fresco

    € 12,00
  • Antipasto Ricco “Le Pietre Vive” (Salumi senesi, Formaggi, Miele della Fattoria (produzione propria), Verdure, Crostini)

    € 12,00
  • Bocconcino di Bufala su Crema di Broccoli e Acciughe fritte

    € 12,00
  • Terrina di Coniglio con Pistacchi su Misticanza e riduzione al Vin Santo

    € 13,00
  • Tartara battuta al coltello con Erba Cipollina, Mousse di Sedano e Mela verde

    € 13,00
  • Selezione di Formaggi toscani con Miele della Fattoria con Zafferano di Montaperti e Confit di Cipolle Rosse di Certaldo

    € 13,00
  • Antipasto Ricco “Le Pietre Vive” per 2 (Salumi e Formaggi senesi, Miele della Fattoria (produzione propria), Verdure, Crostini)

    € 16,00
Primi Piatti

Primi

  • Tagliatelle tirate col mattarello al Sugo di Carne Toscano

    € 12,00
  • Pici con Crema di Zucchine, Fiori, Acciughe, Stracciatella e Crumble di Pane

    € 13,00
  • Gnocchetti di Patate violette fatti in casa con Rigatino, Fave, Pomodorini freschi e scaglie di Pecorino stagionato

    € 13,00
  • Tortelli di Ricotta, Arancio e Zafferano di Montaperti (produzione propria), con Burro e Maggiorana

    € 13,00
  • Tortelli di Ricotta al Tartufo fresco di stagione

    € 14,00
  • Spaghetti freschi alla Chitarra con Pomodorini e Bottarga di Orbetello

    € 16,00
Secondi Piatti

Secondi

  • Bistecca di Galletto con Cipolline caramellate

    € 14,00
  • Quaglia lardellata al Vino Santo con Uvetta, Pinoli e Radicchio brasato

    € 16,00
  • Fritto del cortile (Pollo e Coniglio e Animelle) in Pastella aromatica con Verdure croccanti e Maionese allo Zafferano di Montaperti

    € 16,00
  • Ossobuco (veal shanks) Sienese style

    Ossobuco con Tortino di Patate

    € 17,00
  • Tagliata di Manzo al Tartufo fresco di stagione con Patate rustiche al forno

    € 18,00
  • Tagliata di Manzo al Tartufo fresco di stagione con Patate rustiche al forno

    € 22,00
  • Ossobuco con Risotto allo Zafferano di Monteaperti

    € 22,00
  • Filetto di manzo in manta di Rigatino e Alloro con Fagioli Toscanelli del Valdarno al Rosmarino

    € 26,00
  • Bistecca alla Fiorentina (1200 g) su pietra ollare, con i suoi contorni

    € 5,50 / 100 g
Contorni

Contorni

  • Roast Potatoes

    Patate rustiche al forno

    € 4,00
  • Salad with radish and mint or with tomato

    Insalata mista

    € 4,00
  • Cipolline caramellate

    € 5,00
  • Fagioli Toscanelli del Valdarno (coltivazione biologica) al Rosmarino

    € 5,00
  • Caponata di Verdure dell’orto alla Menta

    € 6,00
  • Fagioli Toscanelli del Valdarno (coltivazione biologica) al Rosmarino

    € 6,00
Dolci

Dolci

  • Formaggi erborinati (dolce e piccante) con Vin Santo

    € 10,00
  • Varietà di dolci mignon delle Pietre Vive

    € 10,00
  • Cantucci cookies and Vin Santo

    Cantucci e Vin Santo

    € 6,00
  • Torta del Chianti al Cioccolato Fondente con crema alla Vaniglia

    € 6,00
  • Cheescake di Ricotta, Miele, Amaretto al Cacao e Pesca

    € 7,00
  • Zuppa Inglese tradizionale

    € 7,00
  • Tiramisù della Fattoria

    € 7,00
  • Cialda croccante con Crema allo Zabaione e Frutta fresca

    € 7,00
  • Fruttini gelato

    € 8,00

Bar

  • Caffè d’Orzo

    € 1,50
  • Café

    Caffè o Decaffeinato

    € 1,50
  • Tea

    € 1,50
  • Chamomile tea

    Camomilla

    € 1,50
  • Cappuccino

    Cappuccino

    € 2,00

Altro

  • Water

    Acqua liscia e gassata

    € 1,50
  • Bread

    Pane e Coperto

    € 2,00

Apertura

dal primo giugno

tutte le sere

Aperture speciali

dal primo giugno

per i vostri eventi particolari, feste, anniversari, matrimoni... siamo a disposizione tutto l'anno, a pranzo.

Prenotazioni

Puoi prenotare per telefono

+39 333 466 3208

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